| XO酱娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | XO酱娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1/4. 娃娃菜挑去不好的叶子后,从中对半切开。且面朝上的放进有点儿深度的盘子中,撒上适量鸡精后,中大火蒸10分钟。

2/4. 小心连盘取出娃娃菜。盘中的菜汤,先倒到浅锅中。

3/4. 起炉火加热菜汤。淀粉加水调好后倒入锅中搅拌后关火,形成芡汁。

4/4. 在蒸好的娃娃菜上面放上XO酱后,淋上芡汁。完成。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;