| 自创花雕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 791克 | 自创花雕鸡热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于堆木头264分钟消耗的热量...300 | |||||
自创花雕鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
走地鸡（半只）、花雕酒（200毫升）、姜（适量）、枸杞（适量）、当归（适量）、酱油（适量）、葱白（适量）
1/5. 准备材料
2/5. 鸡肉用盐以及少许花雕淹一个小时入味
3/5. 炒锅倒入少量花生油，放入葱白姜片，翻炒几下倒入鸡肉，爆炒至鸡皮微黄，鸡油也逼出来了。
4/5. 铲到瓦煲里，注入花雕酒以及少许水，加入后期当归以及酱油，盖上盖子大火至开，转小火焖半小时。
5/5. 上桌。
食材功效信息
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、补虚填精、强筋壮骨等功效；可与茼蒿、豇豆、油菜搭配；与鲤鱼、基围虾、李子相克，同食可能会引起不适；
