| 淡奶油全麦吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 950千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 370克 | 淡奶油全麦吐司热量/卡路里1823千卡 | |||

1/13. 原料。

2/13. 混合所有原料,面包机揉至完全。

3/13. 面团放在温暖处等待发酵。

4/13. 面团发到2.5倍大。

5/13. 面团排气后分成3份,静置15分钟。

6/13. 面团擀开。

7/13. 翻面、折叠。

8/13. 旋转90度,再次擀开,翻面后卷紧。

9/13. 摆入吐司盒,等待发酵。

10/13. 吐司坯发至9分满,表面刷蛋黄液。

11/13. 烤箱预热175度,下层,上下火烤40分钟。

12/13. 烤好的面包立即脱模,晾凉后即可食用。

13/13. 切片。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、预防便秘等功效;