| 大薯排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大薯 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 2.1克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 106千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1100克 | 大薯排骨汤热量/卡路里1702千卡 | |||

1/5. 将排骨洗净切段、胡萝卜去皮切大块,马蹄去皮。

2/5. 大薯去皮也切成大块。

3/5. 将排骨、胡萝卜、马蹄入锅加水烧开,文火煮40分钟。

4/5. 加入大薯,再煮10分钟就行了,因为大薯容易煮烂,所以要后加。

5/5. 煮好的汤,颜色挺好的,嘿嘿。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效;可与丝瓜、紫菜、冬瓜搭配;与甘草、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大薯的热量108千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止泄、疗头痛头晕、补充能量等功效;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热泻火、整肠通便等功效;可与香菇、木耳、海蜇搭配;