| 家常土豆牛肉炖粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 61千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 家常土豆牛肉炖粉皮热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于刮掉油漆20分钟消耗的热量...180 | |||||
家常土豆牛肉炖粉皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
清香熟牛肉（225克）、粉皮（100克）、土豆（1颗）、郫县豆瓣酱（适量）、青椒（2根）、料酒（2匙）、白砂糖（少许）、大蒜（适量）、葱（1根）、花椒（适量）、小尖椒（4根）、酱油（1匙）、姜（适量）
1/9. 准备好食材。清香熟牛肉切块，土豆去皮切块，宽粉泡好切段，青椒洗净滚刀切段。
2/9. 准备好调味品。取适量郫县豆瓣酱备用，大葱切段，生姜切片，大蒜切片，4根小尖椒，花椒少许。
3/9. 锅中放油，油热后将准备好的葱、姜、蒜、花椒入锅爆炒。
4/9. 闻香后将土豆块倒入锅中翻炒。
5/9. 土豆块翻炒一会儿后，将清香熟牛肉块倒入一起翻炒。
6/9. 随后将郫县豆瓣酱、一匙白砂糖、一匙酱油、两匙料酒调入锅中进行翻炒。
7/9. 炒匀后将粉皮和青椒入锅一起混炒。
8/9. 锅中加水进行炖煮，使各种食材更加香软入味。（根据自己口味，喜欢炖烂一点、更香绵的话，可适量多加一点水）
9/9. 收汁后出锅。
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、健脾、暖胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常土豆牛肉炖粉皮热量61 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物15 克
- 钠3.9 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾15 毫克