| 奶油原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 215克 | 奶油原味曲奇热量/卡路里1896千卡 | |||

1/10. 准备好食材

2/10. 软化的黄油中,加少许食盐

3/10. 加入糖粉,打至蓬松

4/10. 分次加入淡奶油,打至完全融合

5/10. 筛入低筋面粉,用刮刀轻轻地拌于无干粉

6/10. 装入裱花袋中

7/10. 均匀挤在不粘烤盘中

8/10. 送入预热好的烤箱中层:上火180、下火160,烤20分钟

9/10. 最后几分钟注意观察

10/10. 晾凉后密封保存
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效;