鸡肉海带汤的热量和减肥功效

1/14. 整鸡,去头和屁股,翅膀和鸡腿用来或炖或炒或红烧,用来熬汤有点浪费.取前胸后背,切两半，用清水洗干净。

2/14. 冷水下锅，撇去血沫。

3/14. 焯烫后，将鸡肉捞出，水倒掉。

4/14. 汤锅中倒入清水,水量可以没过鸡肉。大火烧开。

5/14. 准备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。

6/14. 水烧开，将鸡肉放入汤锅中。

7/14. 再次烧开，放入葱段姜片和大料。

8/14. 加盖转小火慢熬一个小时。

9/14. 海带，选用薄薄的那种，不是咸味儿的。

10/14. 用清水洗干净海带。不用浸泡就是这个样子。

11/14. 1个小时后，用筷子插一下鸡肉，很轻松插进去，就表示可以了。

12/14. 把海带切几刀,放入鸡汤里。

13/14. 调入盐和牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。