| 萝卜清肠汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 790克 | 萝卜清肠汤热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于高抬腿85分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜清肠汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、蘑菇（半个）、猪肉丝（少量）、葱（少许）、番薯淀粉（适量）、盐（少量）、鸡精（少量）、食用油（少量）
1/8. 准备好食材：5厘米长萝卜一段，切成丝；蘑菇半根，切成丝；肉切成丝；
2/8. 加入一点点的油，放入切好的肉丝翻炒；（看图片，油没几滴）
3/8. 翻炒时换用小火，避免焦掉；
4/8. 放入蘑菇丝，萝卜丝翻炒两分钟；
5/8. 加入适量清水，煮开～
6/8. 准备好淀粉融入半碗水（淀粉不要加太多以免汤很厚重，我这个只是让汤稍微浓一些）
7/8. 加入淀粉水煮开，放入适量盐和鸡精，撒入葱花；
8/8. 萝卜清肠汤出锅了～
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、宽中、解毒生津等功效；可与羊排、排骨、肥牛搭配；与枣、阿胶、首乌相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、止咳化痰、镇咳等功效；可与豌豆、鲫鱼、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛臀肉、牛上脑、黄牛肉搭配；与香豆腐干、苦苣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜清肠汤热量681 千卡
- 脂肪31.58 克
- 蛋白质20.38 克
- 碳水化合物11.49 克
- 钠99.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁15.4 毫克
- 钾472 毫克