| 爆炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 爆炒绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于粉刷16分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒绿豆芽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、醋（适量）、味极鲜酱油（适量）、盐（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜片（适量）、食用油（适量）
1/9. 绿豆芽 准备好
2/9. 淘洗干净豆皮
3/9. 辣椒圈，蒜片，姜片备好待用
4/9. 炒锅烧热倒进适量油爆香辣椒蒜片，姜片
5/9. 倒进豆芽迅速翻炒入味
6/9. 倒进适量醋翻炒使豆芽口感脆嫩
7/9. 倒少许酱油入味
8/9. 放一勺盐炒匀出锅
9/9. 酸辣爽脆
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调五脏、消肿、美肌肤等功效；可与冬瓜、鲫鱼 、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒绿豆芽热量49 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克