| 迷你肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 119克 | 迷你肉丸子热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于种花134分钟消耗的热量...270 | |||||
迷你肉丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦牛肉末（1磅）、培根（2 片）、剁碎的新鲜欧芹（1/4 杯）、大鸡蛋（1 个）、豆蔻粉（1/8 茶匙）、大蒜（2 粒）、芝士碎（3 汤匙）、干面包糠（1 大汤匙）、粗盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 取一只大碗,将牛肉、培根、欧芹、大蒜、白酒、面包糠、鸡蛋、肉豆蔻、1 / 2茶匙盐和1 / 4茶匙搅拌均匀，待上劲后团成40个肉丸子。
2/3. 把丸子单层地摆放在一个大的盘子冷冻1小时，然后转移到一个密封塑胶袋继续冷冻，贴上标签和日期。
3/3. 使用肉丸时，直接从冰箱取出放在烤盘里，烤箱预热到400F。把肉丸子焗至熟透,约15分钟。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
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营养信息
- 迷你肉丸子热量601 千卡
- 脂肪37.27 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物1.05 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克