| 紫米汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 69克 | 紫米汤圆热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于乘双连雪橇34分钟消耗的热量...420 | |||||
紫米汤圆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
紫米（适量）、糯米粉（适量）、馅料（适量）
1/13. 紫米冷水上锅，蒸1.5小时，蒸至紫米软烂为好
2/13. 蒸好的紫米和糯米粉
3/13. 在蒸好的紫米里分次加入糯米粉，并用筷子不停搅拌
4/13. 加入适量后，可以开始活紫米团了
5/13. 活成这们的紫米面团
6/13. 尽量把紫米揉碎烂
7/13. 盖上厚保鲜膜防止风干，饧发4小时
8/13. 玫瑰酱加炒熟的黑芝麻粉调制的馅料
9/13. 饧好的紫米面团，摄成小窝状
10/13. 填入馅料
11/13. 包成汤圆
12/13. 包完了，锅开下入汤圆，中间点2-3次凉水，汤圆胖大浮起后，再煮一会即可
13/13. 紫米汤圆，好可爱
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有益气活血、暖胃健脾、温补强壮等功效；可与牛奶、大米搭配；
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营养信息
- 紫米汤圆热量237 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾219 毫克