| 大鹅的幸福生活热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 大鹅的幸福生活热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于爵士舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
大鹅的幸福生活的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（68克）、白糖（30克）、水（90克）、黄油（45克）、盐（一小勺）
1/7. 原料称重备用
2/7. 锅内加水，加稍软化的黄油，加入糖，盐，煮至沸腾
3/7. 提前筛好低粉，迅速加入锅中。直到图中所示，锅底有薄膜。出锅晾至不烫手。
4/7. 分次入蛋液，每次都要搅拌均匀，直到面糊挂在勺上，呈倒三角。但也可能用不完
5/7. 接下来，我尽然忘了拍照…烤盘铺锡纸，蛋糊入裱花袋，挤成大一点的水滴形。记得保持间距。200度，20-25分钟
6/7. 天鹅脖颈，烤盘挤s形，170度，3分钟
7/7. 打发淡奶油，将泡芙至三分之一处切开，铺满奶油，上面对切做翅膀。塞入脖子造型即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效；可与苋菜、北极虾、肥牛搭配；与味精、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大鹅的幸福生活热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克