| 花生核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 花生核桃酥热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 鸡蛋加玉米油搅拌,搅拌好后加糖继续搅拌均匀。留半个蛋黄加少许水,留最后涂表面用。

2/9. 低粉小苏打泡打粉过筛搅拌均匀。

3/9. 加入步骤一,稍微搅拌均匀。

4/9. 花生核桃微波两分钟

5/9. 装进保鲜袋捣碎,喜欢颗粒大的就不用捣太碎。

6/9. 一起搅拌,稍微拌均就可以了,不要过度搅拌。

7/9. 搅拌好就可以捏成圆球,压成饼状了。

8/9. 最后刷上蛋液,烤箱预热下管160度,上管175度,烤15分钟。

9/9. 出炉,冷了就很脆了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效;可与百合、羊排、小米搭配;与田鸡、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;