| 酸辣豆丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 280克 | 酸辣豆丝汤热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于吃东西377分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣豆丝汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、白薯粉（适量）、芹菜叶（适量）、玉米芡（适量）、盐（少许）、胡椒粉（适量）、白醋（适量）
1/9. 准备食材，白薯粉提前浸泡，豆腐皮焯水后用清水浸泡，芹菜叶有点蔫，也先泡一泡
2/9. 豆腐皮切丝
3/9. 锅里加入适量清水
4/9. 先下入白薯粉煮
5/9. 白薯粉煮软后，再下入豆腐皮丝，煮好后，加入胡椒粉，这样胡椒粉不会结团
6/9. 勾入流水芡
7/9. 略煮
8/9. 放入芹菜叶，加少许盐、白醋调味
9/9. 酸酸辣辣的，很适合天气凉时喝
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、保护心脏、解毒等功效；可与猪颈肉、奶脯猪肉、后臀尖搭配；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、开胃、平肝降压等功效；可与牛里脊、核桃、樱桃番茄搭配；与南瓜、河蚬、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣豆丝汤热量754 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠175.8 毫克
- 钙131 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾664 毫克