| 麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 135克 | 麦芬蛋糕热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于跑步机121分钟消耗的热量...240 | |||||
麦芬蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、细砂糖（30克）、泡打粉（5克）、食盐（1克）、鸡蛋（20克）、牛奶（80克）、植物油（30克）、蔓越莓干（40克）
1/5. 在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀！
2/5. 把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入上一步的混合物中！
3/5. 翻拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙多块，此时不再继续翻拌！
4/5. 立即装入模具，八分满，放入200度预热好的烤箱中！
5/5. 大概15分钟就烤好了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、滋阴等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 麦芬蛋糕热量483 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物215.6 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克