| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 土豆去皮洗净切丝,用清水冲一下。

2/8. 胡萝卜去皮洗净切丝,蒜切片。

3/8. 锅里油热,加入蒜片炒香。

4/8. 加入胡萝卜丝翻炒。

5/8. 加入土豆丝翻炒。

6/8. 加入醋翻炒。

7/8. 加入味极鲜酱油翻炒。

8/8. 炒至熟后加点盐调匀装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与大米、鳕鱼、草鱼搭配;与醋、山楂、辣椒相克,同食可能会引起不适;