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菌菇“褔”包

菌菇“褔”包的热量和减肥功效

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菌菇“褔”包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
草菇43千卡27千卡2.7克0.2克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
总量1156菌菇“褔”包热量/卡路里992千卡
擦洗地板 热量992千卡,相当于擦洗地板261分钟消耗的热量...228

菌菇“褔”包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆腐皮(适量)、木耳(适量)、杏鲍菇(适量)、草菇(适量)、平菇(适量)、黄花菜(适量)、青笋(适量)、芹菜(适量)、葱(适量)、盐(少许)、芝麻油(适量)
菌菇“褔”包的做法图解1

1/10. 准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水

菌菇“褔”包的做法图解2

2/10. 所有馅料切碎,加入少许盐、芝麻油,搅拌均匀

菌菇“褔”包的做法图解3

3/10. 豆腐皮焯水,泡在清水里备用

菌菇“褔”包的做法图解4

4/10. 准备细的芹菜杆,做绳

菌菇“褔”包的做法图解5

5/10. 豆腐皮切四边形

菌菇“褔”包的做法图解6

6/10. 包入馅料

菌菇“褔”包的做法图解7

7/10. 四周拢起

菌菇“褔”包的做法图解8

8/10. 用细芹菜捆绑成包

菌菇“褔”包的做法图解9

9/10. 锅开上锅,大火蒸10分钟

菌菇“褔”包的做法图解10

10/10. 出锅,可以直接吃,也可以沾酱汁吃

食材功效信息

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、养胃、止汗等功效;可与大白菜、后腿肉、散叶生菜搭配;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、减肥、补血等功效;可与竹笋、枣(鲜)、猪血搭配;与鸭翅、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有解毒、提高免疫力、清暑热等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、增强免疫力等功效;可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菌菇“褔”包热量992 千卡
  • 脂肪19.04 克
  • 蛋白质54.28 克
  • 碳水化合物53.45 克
  • 169 毫克
  • 202 毫克
  • 17.56 毫克
  • 1170 毫克

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