| 胡罗卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 胡罗卜炒肉片热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于劈叉442分钟消耗的热量...150 | |||||
胡罗卜炒肉片的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（少许）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、酱油 （适量）、花生油（适量）、酱油（适量）
1/11. 准备食材
2/11. 肉切片
3/11. 葱、姜切丝
4/11. 肉片加入料酒、酱油、胡椒粉、盐腌制几分钟
5/11. 热锅加油，倒入腌好的肉片滑炒，肉片变色，盛出备用
6/11. 胡罗卜去皮
7/11. 切片
8/11. 锅内留底油，爆香葱、姜丝
9/11. 先倒入胡罗卜片翻炒，待胡罗卜可始变软
10/11. 加入滑炒好的肉片，翻炒几下，加盐调味
11/11. 出锅装盘
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、比目鱼、西兰花搭配；与茄子、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡罗卜炒肉片热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克