| 胡罗卜炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 胡罗卜炒西兰花热量/卡路里90千卡 | |||

1/5. 西兰花去除老径,掰成小朵,焯水备用

2/5. 青蒜、葱切丝,胡罗卜切斜片

3/5. 热锅凉油,爆香葱、青蒜丝

4/5. 先加入胡罗卜翻炒几下,再加入西兰花翻炒均匀,加少许盐调味

5/5. 出锅装盘
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、减肥、增强免疫力等功效;可与枸杞、金针菇、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与狗肉、卷心菜、豆浆搭配;与樱桃、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;