| 素炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 701克 | 素炒绿豆芽热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于练武术11分钟消耗的热量...790 | |||||
素炒绿豆芽的做法共13个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（500克）、芹菜（2棵）、干豆腐（200克）、食用油（1汤匙）、盐（8克）、味精（2克）、生抽（1茶匙）、葱（适量）
1/13. 主辅料： 绿豆芽、芹菜、干豆腐
2/13. 把绿豆芽冲洗干净。2
3/13. 芹菜洗净切段。
4/13. 干豆腐切条。
5/13. 热油，炒香葱花。
6/13. 放入干豆腐。
7/13. 翻炒均匀后，放入芹菜。
8/13. 炒匀，加适量生抽。
9/13. 加少许水烧制1分钟，使干豆腐变软。
10/13. 放入绿豆芽。
11/13. 加盐味精调味。
12/13. 翻炒均匀即可关火。
13/13. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、利湿热、预防便秘等功效；可与醋、鸭肝、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、利尿消肿等功效；可与番茄、明虾、百合搭配；与甲鱼、醋、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒绿豆芽热量150 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质1.94 克
- 碳水化合物7.71 克
- 钠80.8 毫克
- 钙148 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾415 毫克