| 醉鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 醉鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/6. 鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄,装盘备用

2/6. 煎鸡翅剩下的油放入生姜大蒜炒香,拨到一边,关小火油中加冰糖准备炒糖色

3/6. 等冰糖炒至金黄色后,下鸡翅翻炒

4/6. 倒入啤酒盖过鸡翅就好,加番茄酱、生抽、一点盐,关小火慢炖

5/6. 煮到汁浓稠后加点味素,大火收汁加葱段即可起锅

6/6. 跟一般的红烧或可乐鸡翅相比,味道更丰富一些
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;