| 咖哩烧牛肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 50克 | 咖哩烧牛肉土豆热量/卡路里63千卡 | |||

1/9. 把牛肉切成片。

2/9. 土豆切成滚刀块。

3/9. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

4/9. 锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5/9. 倒入牛肉炒一炒。

6/9. 加入热水盖上盖子烧。

7/9. 牛肉烂时入土豆。

8/9. 再倒入咖哩粉,盖上盖子烧。

9/9. 土豆烧到九成熟时,开盖加入盐拌匀出锅。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、化痰熄风、补虚养血等功效;可与香芋、香菇、甘蔗搭配;与白酒、红螺、红糖相克,同食可能会引起不适;