| 布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 布朗尼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑马12分钟消耗的热量...480 | |||||
布朗尼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（150克）、巧克力（150克）、黄油（150克）、核桃仁（适量）、牛奶（30克）、可可粉（20克）、苏打粉（2克）、泡打粉（4克）、白砂糖（100克）
1/10. 将核桃仁放锅里小火炒熟
2/10. 炒好的核桃仁用手掰成小粒备用
3/10. 黑巧克力和黄油放入盆中镉热水融化
4/10. 拿出放入白砂糖搅拌均匀
5/10. 再隔水使白砂糖融化
6/10. 待巧克力水温度降低时分三次放入鸡蛋液搅拌均匀
7/10. 再放入低粉、泡打粉、苏打粉、可可粉搅拌均匀
8/10. 最后放入牛奶搅拌均匀
9/10. 将面糊倒入模具中后把核桃仁放在面上，烤箱180度预热后烤25分钟即可
10/10. 烤好后放凉再脱模
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效；可与韭菜、紫菜、菠菜搭配；与地瓜、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布朗尼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克