| 三色素炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 367克 | 三色素炒热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于爵士舞54分钟消耗的热量...288 | |||||
三色素炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、木耳（适量）、四季梅（适量）、葱（适量）、盐（少许）、花生油（适量）
1/5. 准备食材，木耳提前一晚浸泡，四季梅、木耳焯水
2/5. 热锅凉油，爆香葱碎
3/5. 加入豆腐微煎
4/5. 倒入四季梅、木耳翻炒
5/5. 出锅前加入少许盐调味
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清洁肠胃、清热润燥等功效；可与薄荷、海虾、芸豆 搭配；与蜂蜜、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、贫血、治疗便秘等功效；可与鱿鱼、芦荟、海蜇搭配；与马肉、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色素炒热量258 千卡
- 脂肪3.74 克
- 蛋白质8.58 克
- 碳水化合物10.95 克
- 钠16.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾168 毫克