| 莲藕烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 莲藕烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/9. 排骨加几片姜片先在锅内煮熟。

2/9. 莲藕切成块状备用。

3/9. 锅内热油加入两勺白砂糖。

4/9. 把煮熟的排骨倒入锅内翻炒沾满糖色。

5/9. 加入少许生抽。

6/9. 倒入半碗水。

7/9. 把莲藕倒入锅内翻炒。

8/9. 加入一勺盐调味。

9/9. 盖上锅内中火炖煮到莲藕熟即可,最后关火撒葱花。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、解热毒等功效;可与南瓜、冬瓜、山楂搭配;与菊花、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;