| 木耳炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 252克 | 木耳炒西兰花热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于午睡86分钟消耗的热量...48 | |||||
木耳炒西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、西兰花（适量）、葱（适量）、青蒜（适量）、盐（少许）、花生油（适量）
1/7. 西兰花去除老径，掰成小朵，焯水
2/7. 木耳提前一晚浸泡，焯水
3/7. 木耳撕片，青蒜、葱切丝
4/7. 热锅凉油，爆香青蒜、葱丝
5/7. 先倒入西兰花翻炒
6/7. 再加入木耳翻炒均匀
7/7. 出锅前加少许盐调味
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、治便秘、预防便秘等功效；可与枣（鲜）、圆白菜、枣搭配；与鸭翅、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、减肥等功效；可与鸡肉、金针菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒西兰花热量69 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物12.38 克
- 钠32 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾271 毫克