| 黑紫南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 617克 | 黑紫南瓜盅热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于穿衣服242分钟消耗的热量...120 | |||||
黑紫南瓜盅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（一个）、黑米（适量）、紫薯（适量）
1/10. 准备食材
2/10. 黑米冷水上锅，大火先蒸30分钟
3/10. 准备小南瓜
4/10. 从四分之一处切开
5/10. 挖空瓜瓤
6/10. 装入蒸过后的黑米
7/10. 紫薯切粒
8/10. 撒到黑米上面
9/10. 盖上瓜盖，大火上锅蒸20分钟
10/10. 出锅了
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有驱蛔虫、通便、益气等功效；可与红豆、五花肉、牛肉搭配；与大花蟹 、青蟹、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有温补强壮、益气活血、健脾养胃等功效；可与粳米、莲子、绿豆搭配；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗衰老、健脾胃等功效；可与莲子、糙米、猪排搭配；与鸡胸肉、螃蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑紫南瓜盅热量484 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质12.44 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠7.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2 毫克
- 钾401 毫克