| 烧黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 500克 | 烧黄豆芽热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于打磨地板33分钟消耗的热量...270 | |||||
烧黄豆芽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（500克）、肉皮（1块）、食用油（1汤匙）、盐（6克）、葱（适量）、味精（2克）、料酒（1茶匙）、生抽（1茶匙）、姜（适量）
1/9. 把黄豆芽去皮洗净。
2/9. 把肉皮小块，和黄豆芽的大小差不多就可以。葱姜切碎。
3/9. 热油，炒香葱姜。
4/9. 放入肉皮煸炒。
5/9. 先后烹入料酒、生抽。
6/9. 放入黄豆芽，翻炒均匀。
7/9. 加适量清水。
8/9. 小火烧制10分钟左右，中间加盐调味，烧至黄豆芽熟透，加味精提鲜，即可关火。
9/9. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、消肿除痹、治疣赘等功效；可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧黄豆芽热量150 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克