| 炖黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 炖黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于网球75分钟消耗的热量...420 | |||||
炖黄花鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（1条）、食用油（1汤匙）、盐（6克）、料酒（1汤匙）、醋（1汤匙）、生抽（1茶匙）、味精（2克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 主料： 黄花鱼
2/10. 把黄花鱼收拾干净，划刀。
3/10. 热油，爆香葱姜蒜。
4/10. 放入黄花鱼。
5/10. 先后烹入料酒醋。
6/10. 加适量的生抽。
7/10. 加入清水，烧开后加盐调味，炖制5分钟。
8/10. 翻面再炖制3分钟。
9/10. 加味精提鲜。旺火收汁后，即可关火。
10/10. 出锅装盘，点缀后即可上桌。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益气填精、健脾升胃、开胃消食等功效；可与蜂蜜、豆腐、菜花搭配；与红薯、青鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克