| 烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于抽烟1037分钟消耗的热量...60 | |||||
烤鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、生抽（30克）、蚝油（40克）、叉烧酱（15克）、黑胡椒粉（2克）、白糖（10克）
1/9. 鸡腿清洗干净
2/9. 将细端的皮肉和筋都斩断
3/9. 生抽、蚝油、黑胡椒粉、叉烧酱、白糖同入盆中，混合均匀
4/9. 将鸡腿内外都抹匀，腌4个小时以上
5/9. 将每个鸡腿分别用锡纸包好
6/9. 入预热好的烤箱中层，200度，上下火，烤15分钟
7/9. 将鸡腿从烤箱中端出，锡纸打开，将腌肉汁均匀地刷在鸡腿上，锡纸敞开口，再入烤箱中层190度，8-10分钟
8/9. 出炉后的鸡腿
9/9. 将锡纸包裹着的汤汁淋在鸡腿上
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克