| 蜜汁带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 蜜汁带鱼热量/卡路里635千卡 | |||

1/9. 带鱼洗净后切段

2/9. 准备调料

3/9. 把葱姜蒜和一半的黄酒和带鱼拌匀腌制半小时

4/9. 锅内油温5分热下入鱼块,把葱姜蒜也一起入锅煎

5/9. 煎至两面金黄后盛出

6/9. 留底油再把鱼块回锅,烹入剩下的黄酒

7/9. 倒入调匀的生抽,老抽和蜂蜜料汁

8/9. 等料汁和鱼块完全融合后熄火出锅

9/9. 装盆上桌
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、养肝补血、预防高血压等功效;可与香菇、香干、豆腐丝搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;