| 玉米鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 212克 | 玉米鸡蛋饼热量/卡路里379千卡 | |||

1/7. 准备食材,使用的是水果玉米,口感更好

2/7. 水果玉米冷水上锅,大火蒸30分钟先蒸熟,剥粒

3/7. 玉米粒打入鸡蛋

4/7. 加少许盐搅拌均匀

5/7. 热锅凉油,倒入玉米蛋液,转动锅滩平蛋液

6/7. 凝固后翻面

7/7. 两面焦黄就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、清热解毒等功效;可与黄豆、圆生菜、青椒搭配;与茶叶、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、保护肝脏、健脾开胃等功效;可与菜花、鸽肉、魔芋搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;