| 黑芝麻牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 黑芝麻牛轧糖热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于冰上曲棍球119分钟消耗的热量...480 | |||||
黑芝麻牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、黄油（50克）、黑芝麻（220克）、奶粉（200克）
1/10. 棉花糖、黄油、黑芝麻、奶粉全部准备好称重
2/10. 黄油放入不粘锅中小火熔化
3/10. 加入棉花糖边熔化边搅拌，直到棉花糖充分吸收黄油完全熔化
4/10. 搅拌好的棉花糖
5/10. 倒入奶粉翻拌均匀，此时锅应该是很干净的，到处不粘
6/10. 关火后加入黑芝麻拌匀
7/10. 趁热放入烤盘上整形压平冷却
8/10. 这是整形好的黑芝麻牛轧糖
9/10. 等糖完全凉了就可以切成自己所需要的形状，需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑
10/10. 包上自己喜欢的糖纸，给糖穿上漂亮的外衣，美美的牛轧糖就做好了
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
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营养信息
- 黑芝麻牛轧糖热量954 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物81.3 克
- 钠80 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾5 毫克