| 胡萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 533克 | 胡萝卜炒肉片热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于电工390分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、猪肉（适量）、蒜苗（2棵）、食用油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/7. 猪肉切成片。
2/7. 胡萝卜去皮洗净切成片，蒜苗切碎。
3/7. 热锅凉油加入肉片煸炒。
4/7. 加入胡萝卜翻炒。
5/7. 加入味极鲜酱油翻炒。
6/7. 加入蒜苗翻炒。
7/7. 炒至胡萝卜断生加入盐调匀即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、增强免疫力等功效；可与狗肉、莴笋、绿豆芽搭配；与柠檬、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与南瓜、芒果、藕搭配；与杏仁、雪花梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、防止血栓、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 胡萝卜炒肉片热量1169 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠62.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾388 毫克