| 香酥鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 300克 | 香酥鸡丁热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于爬楼梯50分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥鸡丁的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、香酥辣椒（100克）、花生米（50克）、白芝麻（30克）、蒜末（10克）、干辣椒（5个）、花椒（适量）、生抽（1汤匙）、老抽（1茶匙）、盐（3克）、白糖（5克）、香菜（1棵）
1/13. 准备所需食材。
2/13. 花生米剥去表皮的红衣。
3/13. 鸡胸肉切丁，用老抽生抽腌制15分钟。
4/13. 干红辣椒切成小段，花椒洗净。
5/13. 热锅凉油放入花生米小火炸制。
6/13. 炸至金黄酥脆后捞出。
7/13. 锅里放适量的油，放入蒜末小火炒香。
8/13. 放入辣椒和花椒翻炒。
9/13. 放入鸡丁大火爆炒。
10/13. 鸡丁要多炒一会，这样才会干香可口。
11/13. 倒入香酥辣椒一起翻炒。
12/13. 放入熟白芝麻翻炒。
13/13. 放入盐和白糖，翻炒均匀出锅，装盘。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、温中益气、益五脏等功效；可与冬瓜、松子、茼蒿搭配；与芝麻、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥鸡丁热量399 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克