| 胡萝卜黄瓜拌豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜黄瓜拌豆皮热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 将将准备好的材料洗净,豆皮要用开水烫洗

2/6. 黄瓜、干豆腐和胡萝卜一起洗净切丝,香菜切成小段

3/6. 大蒜切成蒜末,干辣椒切成段

4/6. 将切好的菜放一起,按自己的口味清淡放入生抽、醋、白糖、大蒜、香油。今天忘了拍这个步骤,用的是以前的照片。

5/6. 将锅里放少许色拉油,待油烧至冒烟就关掉火,将干辣椒段放下去炸出香味到至拌好的菜里

6/6. 加上香菜拌均匀就可以出盘啦
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、促消化等功效;可与香菇、比目鱼、绿豆芽搭配;与水萝卜、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;