| 老坛酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 老坛酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于耕种150分钟消耗的热量...360 | |||||
老坛酸菜鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、老坛酸菜（1包）
1/13. 主料： 草鱼、调味料： 老坛酸菜
2/13. 把鱼收拾干净，去掉腥线。
3/13. 然后，把鱼分解，先切下头尾，再片成两片。
4/13. 把鱼肉切段后全部放入盆中。
5/13. 加入“老坛酸菜”里的腌料，拌匀后，腌渍10分钟左右。
6/13. 锅烧开水，放入老坛酸菜主料。
7/13. 烧开后，稍稍煮制2分钟。
8/13. 先放入鱼头、鱼尾。
9/13. 烧开后，再放入鱼段。
10/13. 中火烧制5分钟左右。
11/13. 烧至鱼段熟，即可关火。
12/13. 出锅装盘
13/13. 撒点葱末点缀后即可上桌。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、开胃、养颜等功效；可与豆腐、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老坛酸菜鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克