| 辣炒黄花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 114千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 朝天椒 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 400克 | 辣炒黄花菜热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于有氧运动56分钟消耗的热量...350 | |||||
辣炒黄花菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（300克）、朝天椒（100克）、食用油（1茶匙）、盐（6克）、味精（2克）、葱（适量）
1/9. 主辅料： 黄花菜、绿朝天椒
2/9. 把绿朝天椒洗净，切圈。
3/9. 锅烧开水，放入洗净的黄花菜焯熟。
4/9. 过冷水，浸泡1小时以上，再用。
5/9. 热油，炒香葱花，放入攥干水分的黄花菜。
6/9. 加盐、味精调味。
7/9. 放入绿朝天椒。
8/9. 翻炒均匀，即可关火
9/9. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有消食、明目、利湿等功效；可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、健胃、杀虫等功效；可与羊排、鳕鱼、卷心菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒黄花菜热量326 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物59.5 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克