| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高尔夫球22分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（250克）、蔓越莓（70克）、糖粉（80克）、黄油（150克）
1/12. 所需食材。
2/12. 蔓越莓切碎备用。
3/12. 黄油室温软化，加入糖粉。
4/12. 打发至蓬松成羽毛状。
5/12. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
6/12. 打发好的黄油中加入蔓越莓干，搅拌均匀。
7/12. 加入面粉搅拌至无干粉。
8/12. 完成的蔓越莓面团。
9/12. 把面团放在塑料薄膜上，按模具尺寸揉成长方形体，放入模具中。冰箱冷冻一小时。
10/12. 取出生胚，切成薄厚均匀的片状。
11/12. 烤盘内铺油纸，将面饼码在烤盘内放入提前预热好的烤箱内烘焙170度，25分钟即可。
12/12. 酥的掉渣。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与桂圆肉、西红柿、海虾搭配；与豆浆、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克