| 酸菜煮牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛蛙 | 克 | 535千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 910克 | 酸菜煮牛蛙热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于雪鞋行走71分钟消耗的热量...480 | |||||
酸菜煮牛蛙的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酸菜（250克）、牛蛙（660克）、姜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片
2/10. 将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。
3/10. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/10. 随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
5/10. 翻炒翻炒。
6/10. 接着，加适量的清水煮开至熟。
7/10. 然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开，煮上2分钟。
8/10. 最后，加适量的生抽。
9/10. 加适量的盐。
10/10. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消食、预防便秘等功效；可与板鸭、腊鸭腿、公麻鸭搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气、滋阴壮阳、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜煮牛蛙热量570 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克