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粉紫素饺

粉紫素饺的热量和减肥功效

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粉紫素饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量684粉紫素饺热量/卡路里177千卡
爵士舞 热量177千卡,相当于爵士舞37分钟消耗的热量...288

粉紫素饺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

芹菜(适量)、杏鲍菇(一个)、木耳(适量)、黄花菜(适量)、紫甘蓝(适量)、葱(适量)、青蒜(适量)、盐(少许)、芝麻油(适量)、醋(适量)、生抽(适量)
粉紫素饺的做法图解1

1/6. 准备原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,杏鲍菇、木耳、黄花菜焯水

粉紫素饺的做法图解2

2/6. 紫甘蓝焯水后挤汁,倒入面粉活成粉紫的面团,盖上保鲜膜饧面

粉紫素饺的做法图解3

3/6. 饧面的时间,做馅料,所有馅料切粒,包前,先调入芝麻油拌匀,再加入盐,这样芹菜就不会出太多水了

粉紫素饺的做法图解4

4/6. 包饺子

粉紫素饺的做法图解5

5/6. 煮水饺

粉紫素饺的做法图解6

6/6. 调个沾汁,饺子粉紫粉紫的哈

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、开胃等功效;可与牛肉、鸭肉、北极虾 搭配;与黄瓜、牡蛎、南瓜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、大便秘结、充饥等功效;可与荸荠、圆白菜、海蜇头搭配;与红螺 、海螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有消食、清热利尿、解毒消肿等功效;可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与鲤鱼、紫菜、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 粉紫素饺热量177 千卡
  • 脂肪1.34 克
  • 蛋白质6.28 克
  • 碳水化合物31.95 克
  • 82.8 毫克
  • 64 毫克
  • 1.36 毫克
  • 197 毫克

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