| 蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸水蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于画画22分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸水蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、水（适量）、盐（1/2勺）、食用油（适量）
1/6. 鸡蛋2个，把外皮清洗干净。
2/6. 鸡蛋打入碗中。
3/6. 用鸡蛋壳的一半盛水，加入8个半蛋的水，倒入蛋碗中，加入半勺盐一起搅拌。
4/6. 把浮沫取掉。
5/6. 淋入少许植物油。
6/6. 凉水入蒸锅，大火烧开，改中小火烧10钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、银鱼、紫菜搭配；与味精、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸水蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克