| 炸鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 348克 | 炸鸡米花热量/卡路里470千卡 | |||

1/8. 将鸡脯肉洗净沥干,切成1cm见方的小块。

2/8. 加入盐、料酒、椒盐粉、孜然粉、生姜粉拌匀腌制30分钟。

3/8. 加入淀粉将其拌匀。

4/8. 再加入蛋液拌匀。

5/8. 将鸡块放入装有面包糠的容器中,使鸡块表面均匀的沾满面包糠。

6/8. 锅中倒入足够的油烧热,放入鸡块中小火炸制。

7/8. 炸至金黄色捞出沥油。

8/8. 晾凉后装入铺有吸油纸的盘中,配上蒜香甜辣酱食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效;可与西红柿、洋葱、茼蒿搭配;与田鸡、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;