| 生腌血蚌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 22克 | 生腌血蚌热量/卡路里4千卡 | |||

1/12. 血蚌清洗干净。

2/12. 放进大碗中。

3/12. 倒入煮开的开水。

4/12. 数十秒钟;沥干水分,血蚌待用。

5/12. 准备好独蒜与鲜辣椒。

6/12. 将独蒜去皮剁成蒜蓉,鲜辣椒切碎。

7/12. 将蒜蓉与辣椒放在血蚌上。

8/12. 将陈醋与生抽调成酱料。

9/12. 将酱料倒在血蚌上。

10/12. 加入洗净、切碎的芫荽。

11/12. 充分拌匀,放冰箱冷藏保存1小时。

12/12. 取出,剥开就可食用
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;