| 菊花海热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 菊花海热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于打牌284分钟消耗的热量...90 | |||||
菊花海的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（半斤）、大料（5个）、辣椒（干椒五颗）、桂皮（1块）、黄椒（一个）、香叶（少许）、酱油（一勺）、麻椒（一把）、姜（一片）
1/5. 将牛肉放在开水里煮一下，变色后捞出沥干。
2/5. 将酱油、麻椒、辣椒、桂皮、大料、姜切丝放进电压力锅中。
3/5. 再将牛肉放在锅里。按豆蹄筋键。
4/5. 电压力锅的锅盖不要马上打开。闷十分钟。取肉。切片。装盘。
5/5. 把一颗黄椒去心。切丝。摆盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补脾胃、增长肌肉等功效；可与香菇、菜花、土豆搭配；与田螺、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花海热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克