| 虾肉鲍鱼炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 虾肉 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 圆白菜 | 克 | 19千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 虾肉鲍鱼炒圆白菜热量/卡路里361千卡 | |||

1/10. 食材:鲍鱼、虾肉、圆白菜(已清洗)

2/10. 将鲍鱼去壳去内脏清洗一下。

3/10. 放在案板上切成片。

4/10. 放入盘中、加适量的料酒。

5/10. 拌匀,待用。

6/10. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜和鲍鱼翻炒翻炒至熟。

7/10. 接着,合入虾肉翻炒一下。

8/10. 然后,加适量的生抽。

9/10. 加适量的盐。

10/10. 调味炒匀,即成。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、提高免疫力、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有治疗高血压、促进消化、提高性欲等功效;可与韭菜、西兰花、燕麦搭配;与荷兰豆、乌鸡、芹菜相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、清热止痛、利脏器等功效;可与辣椒、西红柿、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;