| 黑胡椒红酒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 626克 | 黑胡椒红酒牛排热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于铺瓷砖122分钟消耗的热量...270 | |||||
黑胡椒红酒牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛排（1块）、橙子（一个）、红酒（适中）、黑胡椒（适量）、白糖（少许）、元葱（少许）、姜（少许）
1/4. 将牛肉用刀背剁一剁。
2/4. 将牛肉装入容器里，倒入红酒，揉搓，再加黑胡椒，揉搓。放入元葱、姜。盐入味。包上保鲜膜。40分钟。
3/4. 时间到了，将平底锅中倒入油。温度到了，将味好的牛排放上去。煎烤。看给人喜好。熟的程度。
4/4. 装盘后，放点碎香叶。将红青椒摆盘，将橙子切一个小口，挤出汁在牛排上。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、止渴止涎等功效；与韭菜、栗子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治咳嗽、促进血液循环、消食等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒红酒牛排热量550 千卡
- 脂肪4.01 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物11.75 克
- 钠97 毫克
- 钙54 毫克
- 铁0.98 毫克
- 钾487 毫克