| 韭菜炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 621克 | 韭菜炒绿豆芽热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于俯卧撑18分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜炒绿豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（500克）、韭菜（50克）、木耳（3个）、胡萝卜（10克）、花椒（3克）、盐（1小勺）、鸡精（1克）、生抽（5克）
1/6. 准备好食材，木耳提前泡好切丝。
2/6. 锅里加底油，小火煸花椒，出香味，变色后捞出。
3/6. 下豆芽翻炒（豆芽要提前控净水分）大火
4/6. 豆芽变软，加胡萝卜丝，木耳丝，韭菜，快速翻炒，加盐
5/6. 加生抽，成熟，关火，加鸡精。
6/6. 装盘
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、清暑热、还能补肾等功效；可与鲫鱼 、鸭肝、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、散瘀等功效；可与北极虾、鸡蛋、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白酒、牛奶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、清肠胃、便血等功效；可与芦荟、枣（鲜）、海蜇皮搭配；与猪血、麦冬、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒绿豆芽热量141 千卡
- 脂肪1.57 克
- 蛋白质3.709999 克
- 碳水化合物14.11 克
- 钠340 毫克
- 钙218 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾795 毫克