| 炒双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 炒双丝热量/卡路里524千卡 | |||

1/10. 胡萝卜切丝

2/10. 葱,蒜切碎

3/10. 粉条煮2分钟

4/10. 炒锅放一半食用油,一半猪油(能让胡萝卜丝更软烂些,口味也好。也可视个人喜好不放)

5/10. 下花椒,干辣椒,葱花爆香

6/10. 放入胡萝卜丝

7/10. 翻炒至胡萝卜丝变软

8/10. 倒入煮好的粉条

9/10. 翻炒均匀加适量清水,盖盖稍炖一会儿

10/10. 水收干,放入蒜末,盐拌匀装盘即可。
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补虚乏、提高免疫力、减肥等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、解毒生津等功效;可与莴笋、卷心菜、绿豆芽搭配;与水萝卜、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;