| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 油焖大虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/8. 从市场买来的青虾一斤。

2/8. 用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。

3/8. 葱姜切小段备用。

4/8. 锅热后放入比平时炒菜略多一点的油。

5/8. 锅热后放入比平时炒菜略多一点的虾

6/8. 待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。

7/8. 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。

8/8. 看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。
青虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、预防动脉硬化、通乳汁等功效;可与豆苗、辣椒、香菜搭配;与橄榄、果汁、茶叶相克,同食可能会引起不适;